- رقم التسجيل : 298377
- اللغة: EN
- نوع المادة: BOOK
- رقم التصنيف: 647.95068 M267
- العنوان: The complete guide to food service in cultural institutions
- المؤلف: Manask.Arthur M.
- مكان النشر والناشر: Newyork John wiley&sons
- تاريخ النشر: 2002
- عدد الصفحات: 237p.
- رؤوس المواضيع: Food service management
- عدد النسخ: 01
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012