- العنوان: .food microbiology westhoof,dennis c.(jt.auth.)
- رقم التسجيل : 222476
- رقم التصنيف: .576.163 F848
- المؤلف: frazier,william carroll
- الطبعة: 4th.ed.
- مكان النشر والناشر: .New York McGraw-Hill Book Co.
- تاريخ النشر: 1988
- عدد النسخ: 1
- الرقم الدولي: 0-07-021921-4
- رؤوس الموضوعات: /food--microbiology/ /food--preservation/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012