- رقم التسجيل : 333146
- نوع المادة: R
- رقم التصنيف: 664.8
- رقم المؤلف: H236
- العنوان: Handbook of fruits and fruit processing
- المؤلف: Nirmal K. sinha , Jiwan S. Sidhu / editor
- مكان النشر والناشر: New York : Wiley
- تاريخ النشر: 2012
- عدد الصفحات: 694 P
- رؤوس الموضوعات: Food industry and trade - Fruit processing
- الملاحظات: includes index
- الطبعة: 2nd
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012