جامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية

رقم التسجيل : 311172
نوع المادة: ط
اللغة: عربي
العنوان: استخدام تقنية HPLCفي تحديد هوية اصناف الحنطة المحلية اعتمادا على فصل الكلايدين والكلوتنين واجزائها لمعرفة مدى ملائمتها لصناعة الخبز
المؤلف: مكارم علي موسى
مكان النشر والناشر: بغداد جامعة بغداد
الملاحظات: رسالة دكتوراه
رقم التصنيف: 633.12 م622
رؤوس المواضيع: الحنطة
تاريخ النشر: 2007
عدد الصفحات: 127ص: +جداول