جامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية

رقم التسجيل : 217310
اللغة: Ar.
رقم التصنيف: 641,572 863م
العنوان: فن تحضير الماكولات في صالة الطعام
المؤلف: شاهين مدحت
مكان النشر والناشر: الاسكندرية دار الجامعات المصرية
عدد الصفحات: 262ص
رؤوس المواضيع: الطهي
الملاحظات: معه قاموس(عربي-فرنسي-انجليزي)مفيد للعاملين بحقل المطاعم والمطابخ والفنادق والسياحة بوجه عام
عدد النسخ: 01