• رقم التسجيل : 305085
  
• نوع المادة: ط
  
• اللغة: عربي
  
• العنوان: استعمال بروتيز الريباج في صناعة وتسريع انضاج جبن الشدر
  
• المؤلف: العاني شيماء رفعت خيري
  
• مكان النشر والناشر: بغداد جامعة بغداد
  
• الملاحظات: رسالة ماجستير
  
• رقم التصنيف: 637ر354 ع284
  
• رؤوس المواضيع: جبن الشدر
  
• رؤوس المواضيع: انزيم البروتيز
  
• تاريخ النشر: 2005
  
• عدد الصفحات: 150ص+CD
  

 

 

مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English

نسخة تجريبية

 

 

 

 

 

 

 

© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012