جامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية

رقم التسجيل : 279036
رقم التصنيف: 637.1333
اللغة: عربي
904: اطروحة
العنوان: تاثير التسخين الهادىء thermization على نوعية الحليب الخام وبعض المنتجات المصنعة منه
رؤوس الموضوعات: الحليب-بسترة
عدد الصفحات+تفاصيل: جداول+مص:102ص
تاريخ النشر: 1997
مكان النشر والناشر: بغداد:جامعة بغداد
المؤلف: القدو حامد بديع جميل
عدد النسخ: 01