- العنوان: sensory properties of foods birch,g.g.(ed.)
- رقم التسجيل : 157469
- رقم التصنيف: 664.07 B617
- المؤلف: birch,g.g.ed.
- الطبعة: 1st.ed.
- مكان النشر والناشر: London Applied Science
- تاريخ النشر: 1977
- عدد النسخ: 1
- رؤوس الموضوعات: /food texture/ /food-analysis/ /senses and sensation/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012