جامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية

العنوان: introduction to food science and technology amerine,maynard a.(jt.auth.)
رقم التسجيل : 117876
رقم التصنيف: 664 S849
المؤلف: stewart,george e.
الطبعة: 1st.ed.
مكان النشر والناشر: New York Academic
تاريخ النشر: 1973
عدد النسخ: 2
رؤوس الموضوعات: /food/ /food industry and trade/