جامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية

العنوان: sterilization in food technology,theory,practice and calculations olson,f.c.w.(jt.auth.)
رقم التسجيل : 3838
رقم التصنيف: 664 BCS
المؤلف: ball,charles olin
الطبعة: 1st.ed.
مكان النشر والناشر: N.Y. McGraw-Hill
تاريخ النشر: 1957
عدد النسخ: 1
رؤوس الموضوعات: /food-preservation/ /sterilization/