- العنوان: meat,poultry,and seafood technology henrickson,robert lee
- رقم التسجيل : 250989
- رقم التصنيف: 641.36 HM.4
- المؤلف: menrickson,robert lee,1920-
- الطبعة: 1st ed.
- مكان النشر والناشر: Englewood Cliff Prentice-Hall
- تاريخ النشر: c1978
- عدد النسخ: 2
- الرقم الدولي: 0-13-568600-8
- رؤوس الموضوعات: /meat/ /poultry/ /seafood/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012