- العنوان: foodstuffs ther plasticity fluidity and consistency burgers,j.m.(ed.)
- رقم التسجيل : 5972
- رقم التصنيف: 641.11 SGF
- المؤلف: scott blair,g.w.,ed.
- الطبعة: 1st ed.
- مكان النشر والناشر: Amsterdam North-Holland
- تاريخ النشر: 1953
- عدد النسخ: 1
- رؤوس الموضوعات: /food/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012