- العنوان: commerical fruit and vegetabe product a textbook for student,investigator,and manufacturer cruess,william vere,1886-
- رقم التسجيل : 45246
- رقم التصنيف: 664.8 C955
- المؤلف: cruess,william vere,1886-
- الطبعة: 4th.ed.
- مكان النشر والناشر: New York McGraw-Hill
- تاريخ النشر: 1958
- عدد النسخ: 4
- رؤوس الموضوعات: /canning and processing/ /drying apparatus-food/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012