- العنوان: food protein deterioration:mechanisms and functionality:based on a symposium sponsored... cherry,john p.(ed.0
- رقم التسجيل : 235868
- رقم التصنيف: 664 FP 6
- المؤلف: food protein deterioration:mechanisms
- الطبعة: 1st.ed.
- مكان النشر والناشر: Washington,D.C. American Chemical Soc.
- تاريخ النشر: 1982
- عدد النسخ: 1
- الرقم الدولي: 0-8412-0751-8
- رؤوس الموضوعات: /proteins--deterioration--congresses/
مساعدة - بحث جديد - الصفحة الرئيسية - English
نسخة تجريبية |
© جميع حقوق النشر محفوظة لجامعة بغداد / الامانة العامة للمكتبة المركزية 2012